Nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về bảo đảm ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc bảo vệ sức khoẻ cho Nhân dân, từ ngày 12-17/9, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP huyện Ia H’Drai đã tiến hành kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Trung thu năm 2024 tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra các mặt hàng tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm

Đoàn tiến hành kiểm tra về việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, kẹo, nước giải khát,… trong đó, tập trung kiểm tra về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc chấp hành quy định về quảng cáo, kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc; điều kiện sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm…

Qua kiểm tra 20 cơ sở trên địa bàn cơ bản đã thực hiện đúng quy định, không sử dụng các chất cấm trong chế biến thực phẩm, kinh doanh hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ, sản xuất thực phẩm an toàn. Trong quá trình kiểm tra, đoàn kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP; đồng thời hướng dẫn kiến thức, kỹ năng bảo đảm ATTP cho cá nhân và cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an ninh lương thực, thực phẩm trong tình hình mới.